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现在时代兴起吃野菜，野菜是在自然环境下生长，没有洒农药，没有下化肥，营养可是满满的，而且炒出来原汁原味，今天摘到的这个野菜是以前小时候在村里经常吃的，但不懂这野菜的名称，家乡的叫法有点古怪，不懂用文字写，下面把它的做法给大家看看。
详细内容
- 01
首先把野菜嫩叶摘下来。
- 02
然后放到水里清洗干净。
- 03
蒜米、姜丝准备好。
- 04
开火下油，放蒜米姜丝进去爆出味来。
- 05
野菜下锅，加适量的盐。
- 06
大火爆炒2分钟左右。
- 07
美味的蒜爆野菜就做好了。
工具/材料
野菜400克，蒜米、姜丝适量。
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