如何做阿胶糖？

详细内容

• 01

  首先用黄酒浸泡阿胶24个小时，如下图所示。

  
• 02

  然后将红枣的核去掉，如下图所示。

  
• 03

  接着用核桃堵住红枣两边的口，如下图所示。

  
• 04

  然后将红枣放入烤箱中，上下100°火烤八分钟，如下图所示。

  
• 05

  接着把红糖加入到泡好的阿胶中，开小火慢慢熬制，如下图所示。

  
• 06

  等到阿胶呈粘稠状态，加入红枣翻拌均匀，如下图所示。

  
• 07

  然后把翻拌好的红枣裹上一层芝麻，如下图所示。

  
• 08

  美味可口的阿胶枣就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手学起来吧。

  

工具/材料

食材：核桃仁适量，熟芝麻适量，阿胶40克，红糖30克，红枣300克，黄酒80克。