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香肠糯米饭一直是童年的回忆，以前我们小学门口早上就有个阿姨专门在门口卖香肠糯米饭，热乎乎香喷喷的糯米饭，闻到都流口水。很久没有吃过了，今天做一些来解下馋，下面分享做法。
详细内容
- 01
首先糯米泡一个晚上。
- 02
然后捞上来放置锅里蒸熟。
- 03
花生、香肠、青蒜准备好。
- 04
把香肠侧刀切成薄片。
- 05
开火放适量的油，然后放花生进去炸炒至脆香为止，再撒适量的盐进去翻炒均匀。
- 06
香肠下锅，加青蒜进去翻炒1分钟左右。
- 07
然后放煮熟的糯米饭进去翻炒均匀就可以食用了。
工具/材料
糯米300克，香肠100克，花生100克，青蒜适量。
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