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丝瓜瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那么如何做丝瓜瘦肉汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
详细内容
- 01
首先将丝瓜去皮切成宽约两毫米的片，如下图所示。
- 02
接着往锅中放入适量的食用油，待油冒烟丢进一个蒜头爆香，如下图所示。
- 03
然后把切好的丝瓜倒入锅中翻炒三分钟，如下图所示。
- 04
接着把炒好的丝瓜倒入汤锅，开大火煮五分钟，如下图所示。
- 05
然后把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，如下图所示。
- 06
接着把瘦肉倒入锅中，开大火煮五分钟，如下图所示。
- 07
然后往锅中加入适量的盐巴和味精，小煮片刻就可以出锅了。
- 08
一道美味可口的丝瓜瘦肉汤就做好了，希望大家能够喜欢。
工具/材料
丝瓜，食用油，蒜头，瘦肉，盐巴，味精
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