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野生鲫鱼营养非常丰富,而且肉质鲜嫩清甜,清蒸鲫鱼是一道美味的家常菜,做法简单,下面把它的做法分享给大家看看。
详细内容
- 01
首先把鲫鱼内脏和鱼鳞清理干净。
- 02
姜丝、香葱丝准备好。
- 03
锅里装适量的水煮沸,然后放鲫鱼进去蒸8分钟左右。
- 04
打开盖子把鱼拿出来,然后把多余的鱼汤倒掉。
- 05
然后把姜丝、香葱丝铺在鱼面上。
- 06
浇2勺生抽上去。
- 07
热锅起油,油滚后。
- 08
把油浇到香葱面上就可以了。
工具/材料
野生鲫鱼1条,姜丝、香葱适量,生抽2勺。
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