百科查询网经验知识百科全书!
首页 >美食佳饮 >主食 > 玉米面菜团子怎么做?健康美味营养多多!

玉米面菜团子怎么做?健康美味营养多多!

0次浏览 | 2022-10-23 06:57:04 更新
来源 :互联网
最佳回答
本文由作者推荐

简要回答

  近些日子没有什么胃口,一天下来也吃不了几口饭,总觉得一到秋天整个人就好像要“废掉”了似的。有时候肚子感觉到饿,可是看见饭菜的时候却没有任何胃口。前几日听见楼下几个老太太在说以前没饭吃,就吃菜团子的事,猛然想起来我也可以做点菜团子吃呀,不过我做的这个菜团子,比旧社会的菜团子营养多多美味多多,但是又不用经过油炸,还不用和面,搅搅拌拌团一团上锅蒸,健康美味营养多多的菜团子就做好啦!快来吧各位,教大家做这道超级简单且美味健康的菜团子,赶紧学习起来哦!

  

详细内容

  • 01

    新鲜的小白菜一小把,这个多少随你自己的意思,用我的经验告诉你,小白菜要多一些,吃起来更健康更美味哟。小白菜择干净并多次清洗,然后用清水浸泡十分钟。

  • 02

    锅里烧一锅清水,将小白菜放进去焯一下水,只要断生就可以了。捞出来快速放进冷水中浸泡,然后挤干水。

  • 03

    小白菜里面的水要挤干,不用担心挤干水之后的小白菜干巴巴的没味道,当你把小白菜剁碎之后,小白菜里面还会有一些自己的汁液出来。小白菜剁碎,用手挤一下,把里面的汁水挤出来一些。

  • 04

    锅里放油烧热然后小火,将鸡蛋打进去,用筷子迅速的搅动,做成鸡蛋碎放凉待用。

  • 05

    虾仁和虾皮这个随你自己的便,想用虾仁就用虾仁,想用虾皮就用虾皮,我今天做了虾仁和虾皮两种菜团。虾皮清洗一下,用虾仁的话把虾尾摘洗干净然后用刀剁几下。

  • 06

    鸡蛋碎放凉之后放进盆里,把刚刚剁好的小白菜也放进去。

  • 07

    将虾仁(或者虾皮)放进去,然后加入一勺子耗油,一些食盐,将其搅拌均匀,菜团子的馅就做好了。

  • 08

    我没带手套,怪麻烦的,双手洗干净用手团就行。把馅放进手里团成团子,大小随你自己的便,我喜欢做这样小巧一些的,看着就有食欲,分别将菜团子团好。

  • 09

    准备一些玉米面,把团好的菜团子直接放进去,注意不要用手捏来捏去,菜团子会碎的。

  • 010

    将菜团子在玉米面里滚几滚,用双手我起来稍微紧一紧,然后再放进去滚几圈,看,菜团子变样子了吧?分别将所有的菜团子这样做好。

  • 011

    蒸锅里倒上水,放上蒸格,铺上一层屉布,屉布要提前浸湿,将菜团子分别放进去,盖上锅盖蒸十分钟到十五分钟就可以了。

  • 012

    看,菜团子做好啦,鲜鲜嫩嫩特别可口,重要的是一点也不油腻,味道还非常的好,且里面有青菜、鸡蛋还有虾仁,外边包裹着玉米面,就算吃一盘子,都不会发胖的哦。

工具/材料

小白菜、虾仁(或者虾皮)、鸡蛋、玉米面各适量

爱吃洋葱的一定要收藏  教你把洋葱做成5道美味家常菜 好吃极了
洋葱,我们吃得最熟悉的一种蔬菜之一,它营养丰富,不仅富含多种维生素和矿物质,还具有一定的药用价值。洋葱具有降低血脂,软化...
大虾广东人都喜欢这样做,鲜香入味,汤汁拌饭都能吃3大碗米饭
基围虾可以说是我们最常见的大虾之一了,这种虾肉质鲜美,价格便宜,在我们这边普遍的价格在28元一斤左右,算起来比吃肉还划算...
“5月吃豆,胜过吃肉”,嫩蚕豆最好吃的做法,鲜嫩粉糯清香微甜
转眼间已经进入5月了,5月正值初夏,初夏是万物进去旺盛生长期的一个时节,这时候也有很多新鲜的水果蔬菜大量上市了,俗话说:...
猪扒饭的新做法,美味可口,好吃极了!
外酥里嫩的猪扒加上拌有沙拉酱的卷心菜,一顿丰盛的猪扒饭吃起来倍感满足,大多数情况下,猪扒饭可能大家都只能再粤式茶餐厅上才...
补虚又健体 排出体内毒素  让精神更抖擞 常吃这道菜好处多多
夏季是高温天气的季节,很多人会因此感到疲倦无力。为了让身体变得更加健康,我们可以尝试吃一些能够补充精力的食物。其中一道很...
吃海鲜都有哪些禁忌 吃海鲜的注意事项
 选择吃海鲜食,不要选择配水果,因为海鲜配水果会导致肠胃不适。众所周知,海鲜中含有丰富的蛋白质,钙元素,水果中含有一定量...
家自制鸡肉卷的做法,好吃极了
说到鸡肉卷,相信不少的小伙伴都经常吃,薄薄的饼皮夹杂着生菜和炸鸡柳,涂上甜面酱和沙拉酱,美味可口,既好吃又耐饱,超级赞!...
推荐5道常见又美味的家常菜,开胃解馋又下饭,每次做饭都吃不够
水煮牛肉家常做法食材:牛里脊,配菜(莴笋豆芽千张等自己爱吃的蔬菜)调料:天府菜油,郫县豆瓣酱,火锅底料,泡椒,永川豆豉,...
生牛奶能喝吗 喝生牛奶有什么危害
生牛奶建议不要喝,因为生牛奶当中含有大量的细菌。其中有些细菌对人体是有益的,像常见的乳酸菌。不排除有些细菌已经发生了变质...
谈谈食补丰胸让你轻松成为别人的焦点
  简要回答女性在追求美丽和自信的过程中,胸部丰满度也是一个重要的方面。除了外在的衣着搭配,食物的摄入也是一个能够帮助女...
关于我们 | 版权声明 | 免责声明 | 联系我们
免责声明:百科查询网所有文字、图片、视频、音频等资料均来自互联网,不代表本站赞同其观点,内容仅代表作者本人意见,若因此产生任何纠纷作者本人负责,本站亦不为其版权负责! 如有问题,请联系我们
CopyRight©1999-2022 www.chaxunla.com All Right Reserved 闽ICP备16000424号