红豆西米粽子的做法

详细内容

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  要想做好吃的红豆西米粽子，我们需要准备以下材料：红豆、西米、粽子、粽绳等。

  
• 02

  首先我们需要挑选那些颗粒比较饱满的红豆、西米，把一些坏掉的红豆去除掉后，用清水提前浸泡一晚，然后用清水加入糖把红豆煮熟做成蜜豆备用。

  
• 03

  接着我们需要把市场买回来的粽叶用清水清洗干净，然后放入热水锅里面煮几分钟。

  
• 04

  最后把西米、蜜豆放入煮好的粽子里面，粽叶折成斗状，最后用粽叶、粽绳包裹，这样子红豆西米粽子就做好了。