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详细内容
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首先,我们将醒发好的面搓成长条,切成块,揉成一个个的小面团
- 02
接着我们把小面团用擀面杖擀成长条
- 03
然后我们在上面抹上一层食用油,卷起来,用手按扁,擀成饼
- 04
接着我们把做好的饼放入平底锅中,煎至两面金黄取出备用
- 05
然后我们将葱,青椒,卤好的猪肉,香菜全部剁碎备用
- 06
然后我们用刀从中间把饼片开,放上准备好的葱花,香菜,青椒,卤好的猪肉
- 07
接着我们再浇上猪肉汤,摆入盘中,美味的肉夹馍就制作完成啦!
工具/材料
醒发好的面团,食用油,葱花,香菜,卤好的猪肉,青椒,肉汤
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