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详细内容
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首先,我们把海虾清洗一下。
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然后用牙签把虾线剔除。
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接着给虾开背,以便更好入味。
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然后,我们可以往虾中倒入生抽,料酒,食用盐,腌制15分左右。(加入料酒可以去腥)
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姜,蒜切好备用。
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往锅中倒入食用油,待油烧热,加入姜和蒜爆炒。
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然后倒入我们腌制好的虾,继续翻炒。
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待虾炒至金黄色,可以关火出锅。
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最后,香气扑鼻的鲜虾就做好了。喜欢的可以动手尝试一下哦。
工具/材料
海虾 食用油 料酒 生抽 食用盐 蒜 姜
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