包粽子的步骤与方法

详细内容

• 01

  准备好材料，糯米必不可少，并且需要提前浸泡两个小时，粽叶、棉线按量备好，其他食材可以根据自己的喜好准备，常见的有鲜猪肉、莲子、玉米、咸蛋黄等。

  
• 02

  取洗净的粽叶两张，正面向上，一片压住另一片的一半，粽子叶尾向同一个方向。

  
• 03

  随后拿起叶尾，向叶头方向折叠。在距离叶头三分之一处向上折叠。再拿起叶头，向叶尾方向，在距离叶头三分之一多一点的地方，向上折叠。

  
• 04

  将粽叶成为一个簸箕形状，加入糯米，把右边的粽叶向里折叠一下，再把后面的粽叶向前折叠一下，然后把左边的粽叶向右折叠。

  
• 05

  把最前面的粽叶向上折叠，压在刚才折叠的上面。用棉线缠绕几圈，打个结，就可以啦。

  
• 06

  一个粽子就包好了，开始包的时候，包的粽子外观不是那么完美，多试几个吧，熟能生巧哦