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详细内容
- 01
酸梅、干 桂花、陈皮、红糖准备好。
- 02
把酸梅抓成梅泥,陈皮撕成碎片。
- 03
用小锅装3碗水,放酸梅、陈皮、桂花进去。
- 04
盖上盖子大火煮沸转小火。
- 05
煮20分钟左右,汤水变黄色。
- 06
加红糖进去。
- 07
再煮5分钟就可以熄火了。如果是热天,把酸梅汤放进冰箱几个小时后再饮用,味道更棒。
工具/材料
腌制过的酸梅4粒,干桂花5克,陈皮5克,土红糖适量。
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