葱花饼的详细制作方法

简要回答

主食类我最喜欢吃的就是葱花饼，从小看着娘亲做好吃的葱花饼，长大之后自己也经常做葱花饼来吃，搭配一碗清粥一碟咸菜，觉得幸福其实很简单的。来吧各位，教大家做香喷喷的葱花饼，一起来看看吧。

详细内容

• 01

  先从和面开始，做葱花饼不要用热水和面，热水和面做出来的葱花饼里面黏黏的不好吃，冷水和面就可以，不用很软，和好之后醒面半小时。

  
• 02

  用擀面杖将面团擀成一张薄面皮，在上面倒入一些食用油，玉米胚芽油以及花生油是最好的，在面皮上撒入切细的葱花，和一些食盐。

  
• 03

  把整张面皮卷起来，用手将两头捏紧，中间用手捏一下然后搓一搓并且盘起来，一张油饼盘一下，然后切开，再用擀面杖擀薄。

  
• 04

  电饼铛刷入一些食用油，烧热之后把油饼放进去，两面烙的金黄就可以了。