细数含DHA的食物

详细内容

• 01

  金枪鱼
  金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，是一种非常受欢迎的鱼类。金枪鱼高蛋白、低脂肪，蛋白质含量高达20%，金枪鱼的吃法也非常丰富，可以做从金枪鱼排、烤金枪鱼、燕麦金枪鱼粥等等。

  
• 02

  秋刀鱼
  秋刀鱼也是一种重要的食用鱼类，体内含有丰富的蛋白质和DHA，煎熟或者碳烤都能散发出独特的风味，一般秋天的产量比较多。

  
• 03

  黄花鱼
  黄花鱼又名黄鱼，是中国重要的经济鱼之一，分为大黄鱼和小黄鱼两种，大黄鱼肉质肥厚但是比较粗，小黄鱼肉质鲜嫩可是刺多。黄鱼的做法也有很多，糖醋鱼、红烧鱼、松子鱼等等。

  
• 04

  藻类
  藻类里面也含有丰富的DHA，藻油就是从其中提取，跟鱼类相比，藻类的DHA因为不经过食物链传递，更加安全纯粹，可以补充。