家常简单的烤面包

详细内容

• 01

  把面粉放到盘子里，加酵母【酵母按说明下料】打1个鸡蛋进去。

  
• 02

  加20克的奶粉，适量的白糖，洒少量的水。

  
• 03

  搓揉成粉团，然后盖住发酵。

  
• 04

  发酵到两倍大，打开撒点面粉再搓揉一次。

  
• 05

  然后用干净的湿毛巾盖住再发酵30分钟左右。

  
• 06

  拿出来撒点面粉再搓揉至光滑，然后搓成长条。

  
• 07

  再均匀地切成一段段。

  
• 08

  拿一小团揉成圆球再压成饼状，把两边折叠起来，然后把另外两面也折叠起来，最后用手捏收口。

  
• 09

  把做好的面包放到烤盘，然后放置烤箱，温度调制180度，定时15分钟左右。

  
• 010

  非常松香的烤面包就做好了。

  

工具/材料

面粉200克，鸡蛋1个，奶粉20克，白糖适量，酵母【酵母按说明下料】。