如何做山楂果丹皮？

详细内容

• 01

  首先将买回来的山楂清洗干净去核，如下图所示。

  
• 02

  然后把处理好的山楂放到锅中蒸15分钟，如下图所示。

  
• 03

  接着把蒸好的山楂和白糖搅拌均匀，如下图所示。

  
• 04

  然后把山楂放入料理机中加入适量的白开水，打成泥，如下图所示。

  
• 05

  然后把山楂泥倒入不沾油纸中并用擀面杖擀成厚度为3mm左右的薄饼，如下图所示。

  
• 06

  接着把山楂泥放入烤箱，上下100°火烤45分钟，如下图所示。小贴士：等到果泥不粘手，可以轻松撕下来就说明我们的山楂就烤好了。

  
• 07

  然后把山楂泥，切成我们喜欢吃的大小，如下图所示。

  
• 08

  最后粘上糯米纸就可以了。你学会了吗？赶快动手试一试吧。

  

工具/材料

食材：山楂400克，白砂糖100克，糯米纸适量，白开水适量。