仔姜丝凉拌皮蛋的做法

详细内容

• 01

  皮蛋准备好。

  
• 02

  皮蛋去壳，然后把皮蛋切成小丁。

  
• 03

  蒜米剁成蒜蓉，仔姜切成丝。

  
• 04

  把蒜蓉、姜丝倒到皮蛋丁里。

  
• 05

  加1勺生抽。

  
• 06

  1勺芝麻油。

  
• 07

  搅拌均匀腌制几分钟，再倒到碟子就可以食用了。

  

工具/材料

皮蛋2个，仔姜40克，蒜米适量，生抽1勺，芝麻油1勺。