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清炒空心菜，简单又好吃，下面就说说清炒空心菜的做法。
详细内容
- 01
将空心菜择去干叶、老叶，然后洗净。
- 02
用刀将蒜切成均匀的蒜末，备用。
- 03
锅中放入食用油，油烧热后，将蒜末放入锅中，用铲子翻炒，炝出香味。
- 04
将空心菜放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀，等空心菜发软、入味后，就可以出锅了。
工具/材料
空心菜，蒜，食用油，盐
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