手把手教你怎么片酸菜鱼水煮鱼鱼片,水煮鱼鱼片的切法
0次浏览 | 2022-10-24 18:46:35 更新
来源 ：互联网
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- 01
首先，我们将鱼清洗干净，去除内脏，鱼鳞如图所示
- 02
然后我们先把鱼头鱼尾用刀把它剁下来如图所示
- 03
接着我们沿着鱼的脊椎骨从中间用刀片开如图所示
- 04
然后我们用刀把鱼骨片除如图所示
- 05
接着我们把鱼头鱼骨剁成小块放入碗中如图所示
- 06
然后我们把鱼肉斜刀片成片如图所示
- 07
最后片好以后都放入碗中，放入调料腌制一下，开始你的酸菜鱼或者水煮鱼吧
工具/材料
主料：鱼
辅料：菜刀，案板，碗
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