糖稀的做法？

简要回答

糖稀可以做出很多图案，接下来小编给大家讲讲制作糖稀的方法，一起来看看吧！

详细内容

• 01

  首先我们准备好炉灶，把锅放在炉灶上面。

  
• 02

  在锅中加入适量水和白砂糖，水:白砂糖2:1。

  
• 03

  糖和水倒入锅中之后，我们开大火。

  
• 04

  在熬制的过程中，要时时的搅拌糖水，从而使糖充分的融化在水中，也不要糖粘在锅底。

  
• 05

  温度升高之后，我们的糖稀会冒大起泡，。这个过程会持续一段时间，这时我们的火候要稳定，不要忽大忽小，同时我们要有规律的搅拌。

  
• 06

  熬制到糖液的颜色变得微微变黄，不会起大泡，而是起一些小泡，就熬制得差不多了，就要将火换为小火，不要让糖液粘锅。

  
• 07

  我们可以用勺子将糖稀舀出来，若能拉出牵丝并立马凝固硬化就算成功了。

  
• 08

  熬制好的糖稀冷却之后可以牵出丝来。

  
• 09

  熬制好的糖稀清亮透明，有晶莹剔透的感觉，闻起来有一股清糖的独特香味，吃到嘴里又脆又甜。

  
• 010

  我们还可以用糖稀做出我们喜欢的图案。