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这道家常菜主要食材为笋子和猪肉。将新鲜竹笋片切碎后，与肉末同炒，成菜鲜香扑鼻，拌在饭里特别下饭。小朋友最喜欢用这道菜拌饭吃。当然，这道菜也可以用来包包子。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。
详细内容
- 01
新鲜猪肉清水洗净后，剁成肉末。
- 02
新鲜竹笋片清水洗净后，剁成小丁。
- 03
起锅烧热，下油。
- 04
下肉末炒至变色。
- 05
加入笋丁一起翻炒。
- 06
等笋子和肉末炒熟后，加入适量盐、生抽翻炒均匀。
- 07
起锅装盘
工具/材料
竹笋、猪肉、盐、油
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