蛋白粉怎么吃？花样吃法吃出好味道

详细内容

• 01

  用温水冲泡
  这是最简单易操作也是最普遍的蛋白粉食用方法。只需要在温水中加入一勺子蛋白粉，然后搅拌即可饮用，整个冲泡过程连一分钟都不到。
  注意事项：蛋白粉微溶于水，市场上很多蛋白粉不添加助溶剂，所以溶解度不算高。因此可以把冲泡蛋白粉的容器换成摇摇杯，在喝前摇一摇，让蛋白粉充分溶解在温水里。

  
• 02

  添加调味料
  蛋白粉的味道一般比较清淡，根据个人喜好可以添加蜂蜜、白糖、红糖、盐、炼奶、果酱等等等等调味料，让蛋白粉的口味丰富起来。
  注意事项：这些调味料不宜添加太多，否则会额外摄入大量的碳水化合物和脂肪，容易发胖。

  
• 03

  添加到饮料中
  牛奶、果汁、豆浆都是健康饮料，营养非常丰富。将蛋白粉加入饮料中，既能提高蛋白粉的口感，又能提高饮料的营养价值，一举两得。

  
• 04

  制成菜肴
  在冬天，人们都想喝上一碗热气腾腾的汤，既能暖身体，又能补充营养。你知道？蛋白粉跟汤水也是一对好搭档。
  下面就来介绍一款常见的冬日靓汤胡萝卜羊肉汤，看看它跟蛋白粉能够擦出怎么样的火花。
  胡萝卜羊肉汤做法简单，只需要准备羊腩肉，胡萝卜，白萝卜，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉，油。将羊肉切成手指宽条状，胡萝卜和白萝卜洗干净去皮再切成块，然后在锅中放入少量的油和姜片煸炒，直到有香味，再放入开水，加入食盐、鸡精、料酒等等调味料。
  等水煮开后，放入羊肉，等到羊肉熟了，再放入胡萝卜和白萝卜，萝卜软了之后就可以按照喜好加入香菜、胡椒、葱花等等。
  那什么时候加入蛋白粉呢？答案是等汤舀到碗里，晾几分钟再放，这样就不怕高温会伤害蛋白粉，造成营养流失。其他汤、粥、菜肴也是同样的操作。
  汤臣倍健蛋白粉是淡淡的豆香味，口味清淡的人可以直接冲泡，口感要求更高的人群可以按照以上方法食用。
  注意事项：不要把蛋白粉直接放入滚烫的菜肴里面煮，高温会使得蛋白粉难以溶解。