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珍珠奶茶许多人都爱喝，奶茶里面的珍珠也是富有弹性有嚼劲，如果自己想要在家做的话要怎么做呢？今天我就来教教大家怎么做珍珠奶茶里面的珍珠，大家快来学学吧！
详细内容
- 01
红糖也就是黑糖，将红糖放入碗中隔水融化成红糖水，如果不易化开可往碗中加入一些热水搅拌，促进融化。
- 02
准备一个大盆，将木薯粉倒入盆中，倒入融化的红糖水，搅拌均匀揉成一个面团备用。
- 03
将面团压成小饼，用菜刀把小饼切成小丁，然后把一个个小丁揉成一个个小团，撒上一些木薯粉防止粘连。
- 04
起锅烧水，水开后放入揉成的小团，开大火煮十分钟、闷二十分钟，这样珍珠奶茶里面的珍珠就做好啦！是不是很简单呢！
工具/材料
木薯粉 红糖
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