怎样做美味的洋葱炒香菇？

详细内容

• 01

  准备适量新鲜的香菇，洗净后，放入盘中备用，再准备适量洋葱和青椒，洗净后备用。

  
• 02

  将香菇切成片；将洋葱和青椒，也切成片儿，分别放入盘中备用。

  
• 03

  炒锅中放入适量油，油温五成热，加入适量白砂糖，炒出糖色，然后将洋葱倒入锅中，翻炒均匀。

  
• 04

  将准备好的青椒片儿倒入锅中，和洋葱一起翻炒均匀。

  
• 05

  将香菇倒入锅中，翻炒均匀。

  
• 06

  根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，再加入适量生抽，增亮色泽。

  
• 07

  出锅前，还可以加少许陈醋，搅拌均匀后，出锅装盘，就可以吃了，家里人都说好吃。

  

工具/材料

香菇适量，洋葱适量，青椒适量，白砂糖适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量。