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藕片怎么做好吃呢？糖醋莲藕这样做才好吃，主要制作材料是藕片，配料是干辣椒、淀粉，调料是白砂糖、香醋、食用油等，通过大火炒制而成。今天就来一起学习吧。
详细内容
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- 01
准备新鲜的嫩莲藕，然后莲藕洗净去皮，切薄片
- 02
热锅，倒油，爆炒莲藕片八成熟，起锅
- 03
锅中放少许油，白砂糖、陈醋，熬成糖色
- 04
把炒好的莲藕片加入，翻炒，注意不断翻炒均匀，防止煮焦
- 05
放盐、香葱，炒均即可出锅。这样糖醋莲藕就做成了
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