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之所以会有人参果不建议食用的说法,是因为在西游记中人参果是靠人的尸骨为养分种植出来的,因此很多人就认为人参果不能吃,而实际上市面上的人参果也叫做香瓜茄,是一种原产于南美洲的茄科植物,并不是西游记中的那个人参果,所以健康人群可以适量食用。
人参果虽然是一种营养价值很高的水果,但是吃的人却很少,甚至我们在市场上都很难看到这种水果。之所以会有人参果不建议食用的说法,是因为在西游记中人参果是靠人的尸骨为养分种植出来的,因此很多人就认为人参果不能吃,而实际上市面上的人参果也叫做香瓜茄,是一种原产于南美洲的茄科植物,并不是西游记中的那个人参果,所以健康人群可以适量食用。
人参果营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素B、硒、钼、膳食纤维等营养成分,不含有毒成分,是可以放心吃的,而且适量食用可以起到润肠通便、美容养颜、生津止渴、增强免疫力等作用,不过一次性不能吃多,以免刺激肠胃,导致腹痛、腹泻、消化不良等不适;另外人参果性温,上火的人群不宜食用,以免加重自身病症。
需要注意:
1、人参果果肉比较硬,不适合小宝宝食用。
2、注意少吃高糖的人参果,而选用低糖的。因为普通的人参果因含糖量低,口味不大好,所以一些人培育出了含糖量高的新品种人参果,其含糖可高达6%-9%。
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