小龙虾不能和哪些食物一起吃

简要回答

小龙虾味道鲜美，是吃货一族的最爱，但是小龙虾可不能和一些食物同时食用，不然轻则损害健康，重则危及性命。那么，小龙虾不能和哪些食物一起吃呢？大家快来了解一下吧！

详细内容

• 01

  不能和维生素C含量高的食物一起吃，比如橘子、西红柿、猕猴桃、柚子等。虾、蟹、蛤、牡蛎类等软甲壳类的海鲜中含有一定量的五价砷类化合物，而维生素C具有强氧化性，高剂量的维生素C与五价砷化合物产生化学反应形成三甲砷，也就是我们常说的砒霜。虽然要同时吃大量的海鲜和维生素C才可能导致中毒，但是为了安全起见，最好在吃小龙虾两三个小时以后再吃含维生素C的食物。

  
• 02

  不能和羊肉、韭菜、木瓜等热性食物一起吃。小龙虾本身就是温热性食物，如果同时再吃大量热性食物，将会加重体内热性，导致上火。

  
• 03

  不能和含有鞣酸、草酸的食物一起吃。小龙虾含有丰富的钙，而钙会和鞣酸和草酸产生化学反应，形成难以消化吸收的钙质沉淀和草酸钙，这样不仅影响小龙虾的钙营养，还容易引起肾结石、尿路结石等疾病。常见的含鞣酸的食物有葡萄、柿子、石榴、山楂、茶叶等。常见含草酸的食物有菠菜、甜菜、香菜、青椒、草莓、巧克力等。

  
• 04

  不能和牛奶、鸡蛋、肉类等高蛋白的食物一起吃。小龙虾本身就是高蛋白食物，再一起食用高蛋白食物，将会增加肠胃和肝肾的负担，从而导致腹胀、腹泻、消化不良，甚至肝肾衰竭等情况。