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炒虾需要焯水吗

0次浏览 | 2022-10-21 17:31:16 更新
来源 ：互联网
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炒虾需要焯水吗

每周基本都有家庭吃一次虾，而虾的做法本身是很简单的，只是有的人比较好奇，吃虾是否需要焯水？答案是需要焯水的，不过要分做什么饭，要根据不同的情况而定。

详细内容

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  • 01

    比如吃杏仁炒虾就得焯水，因为本身杏仁就不易炒时间长，所以类似于杏仁炒虾的做法都需要进行焯水处理。

    炒虾需要焯水吗
  • 02

    而对于水煮大虾就不需要了，直接将虾放入冷水煮至变色即可，为了保持虾原本的鲜美，所以一般都是选择直接下冷水不需要二次焯水。

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