如何降低总吃外卖带来的健康危害？

简要回答

饿了叫外卖，这是现代上班族以及学生族最习惯的一件事吧？尤其是那些上班族，没时间做饭或者是懒得做饭的时候，就会叫外卖吃，觉得省时省力味道还非常好，也不算贵。以前吃汉堡喝可乐觉得不健康，现在的这些外卖，想吃肉就有肉，想吃菜就有菜，很多人觉得这样的外卖营养一定很丰富。只是近些日子在网络上被热议的新闻您看到看吗？一些外卖商家用制作过程恶心至极的速食包做外卖，这样的外卖吃起来味道不错，可是营养呢？健康呢？都没了。只是现代人过于忙碌，吃外卖是无法避免的一件事，那么我们只好想尽办法，把外卖带来的一些健康隐患与危害降到最低。来吧各位，看一下该如何降低总吃外卖带来的健康危害吧！

详细内容

• 01

  自备果蔬进行搭配
  上班族的忙碌是很多人不能理解的，那一份忙碌与紧张也是别人无法懂得的，这也是上班族只能一日日点外卖的一个主要原因。所以说逼不得已只能吃外卖的时候，每一餐一定要搭配上一份自己准备的水果，或者是蔬菜，最好是做一个果蔬盘装进保鲜盒里带着，这样吃外卖的时候，能够搭配上这样一盒含有大量维生素的果蔬，能够保证身体对这些营养元素的最基本要求，也能够降低外卖含油脂高所带来的危害。

  
• 02

  宁选中式外卖不选洋快餐
  如果在哪一种快餐上要做选择的话，宁可选择中式的快餐，也不要选择那些洋快餐，可乐，汉堡，炸薯条，烤鸡翅等等，这些食物含油量高的离谱，而且烹饪方式几乎都是千篇一律的油炸或者是高温烘烤，对健康真的是百害而无一益。在中式快餐上，我们会有多种选择，不管是五谷杂粮类还是水煮蔬菜类，这些食物都能够提供给我们一些营养成分，最起码一碗米饭的营养，要比一个汉堡强得多。所以说，将总吃外卖带给身体的危害降到最低的方法，那就是宁可选择中式外卖，不选择洋快餐。

  
• 03

  主食以粗粮细粮相结合为主要
  点外卖的时候，尽可能不要吃太多那些过于精细的主食，本身外卖的肉类、菜类在制作的过程中，会使用大量的油、糖类以及盐分，这对人体健康大大不利，那么在主食的选择上，就不要选择过于精细的，或者是烹饪手法过于复杂的，比如各种油饼、馅饼之类，尽可能选择一些杂粮馒头、杂粮米饭之类，能够减少油脂类以及高盐高糖分对身体的影响，还可以满足身体对于这些粗粮的营养要求。

  
• 04

  过油外卖尽可能不吃
  很多人觉得叫外卖要多吃菜才健康，于是在叫外卖的时候选择很多蔬菜，比如说地三鲜这道菜吧，真的只有蔬菜没有肉，可是这道菜真的健康吗？做地三鲜用到的菜油土豆茄子和青椒，这三种菜的烹饪方法全部是经过油炸，不然这道菜根本不好吃，这样经过高温且过油的蔬菜，会产生比肉类更多的对人体有害的物质。所以说，点外卖的时候，那些过油的食物包括蔬菜类、肉类不要点。

  
• 05

  荤素搭配切勿过于单调
  在点外卖的时候，不要只是偏一种食物，比如偏肉类，或者是偏蔬菜类。不管是哪一类食物，只吃一种过于单调，偏肉偏菜对人体健康都没什么好处。那么在点外卖的时候，最好是一个肉类搭配上一个蔬菜类，蔬菜类要用最简单的烹饪手法做出来，这样起到解腻的效果，还可以补充体内所需要的维生素类。而喜欢吃蔬菜的朋友在点外卖的时候，可以选择蔬菜和肉类搭配做的食物，比如肉丝炒木耳之类，营养能够全面，不会出现长期吃蔬菜外卖营养不合理的情况。

  
• 06

  搭配淡茶或者白开水切莫搭配饮料亦或是酒精类
  在吃外卖的时候，千万不要顺手点一瓶饮料，比如可乐啊，果汁饮料之类，更不要搭配上酒精类的饮品，本身吃外卖就是不健康的一件事，你再搭配上这些更不健康的饮品，那么谁该为你的健康负责呢？吃外卖的时候，搭配上一杯淡绿茶是最好的，淡绿茶有着解油腻助消化的效果，还可以提供人体很多营养元素，没有绿茶的话，那么一杯热热的白开水也是不错的选择。

  
• 07

  选择健康有保障的外卖店家
  选择外卖的时候，不要只看谁家的外卖颜色好看，价格便宜点，也不要只顾着谁家的外卖好吃，好吃的不一定健康、卫生，那些用速食包做成的外卖，吃起来口感很好，价格相对也便宜一些，可这样的外卖你敢吃吗？点外卖的时候选择有质量保证的店家，注意查看外卖的烹饪手法，以及装外卖的那些餐盒，这些小细节都能够反映出店家对自己所生产出来的食物的态度。

  
• 08

  一天一顿外卖即可
  一日三餐，万万不可顿顿都要点外卖吃，早上可以自己熬点粥喝，搭配上一个煮鸡蛋，这样的食物既能够保证你一天的营养需要，还能够起到暖肠胃的效果。上午可以点外卖，而晚上最好是喝点粥或者是吃点蔬果，这样既拥有一个健康的饮食习惯，还能够满足身体对各项营养的需要，重要的是，能够中和一下吃外卖带给身体的那些伤害。