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对于健身的人来说,健身后30分钟吸收比平时更好,所以在训练后半小时喝蛋白粉最佳。蛋白粉作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人、减肥人群等提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
蛋白粉,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏异亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末,其用途是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,也可作为功能添加剂用于食品工业生产中。蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物,可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群等提供因蛋白质缺失提供必需的营养。
对于健身的人来说,健身后30分钟吸收比平时更好,所以可以在这个时候吃蛋白粉。另外一次早晚都可以,区别不大。蛋白粉每次吃一两勺,一天吃一到两次。泡蛋白粉的水温不宜超过体温。冲上温水,盖上水杯盖子用力摇均即可。
如果健身练肌肉只是为了强身健体、增肌增重、保持良好体形的健身人群就没有必要吃蛋白粉,因为日常饮食已足够给肌肉提供足够的蛋白质。况且射入过多的蛋白质人体也不能储存,过多的蛋白质会随着人体的汗液、尿液排出体外。还有摄入过多的蛋白质会加重人体肾的负担。
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