西兰花怎么去虫卵最好

详细内容

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  小苏打
  小苏打目前是家中常备，一般在做面食时会使用小苏打。由于小苏打的清洁能力比较强，可以有效的清洗西兰花当中的残留物以及虫卵。具体的做法是西兰花直接切成小块，放入盆中盆中加两勺小苏打和适量的清水。

  
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  等到小苏打和适量的清水完全搅拌均匀之后，将西兰花放入浸泡15分钟。再用清水将西兰花完全冲洗干净，这样就能够将西兰花当中的杂质完全清洗掉。

  
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  清洗西兰花时的注意事项
  平时在清洗西兰花时，不要过于用力，因为过于用力可能会损坏西兰花。另外在购买西兰花时，建议挑选新鲜质地比较紧实，并且没有任何虫卵的西兰花。避免在清洗的时候，不太方便而引发众多的问题。当然在日常的生活中，烹饪西兰花时，不要烹饪时间过长，避免对营养成分造成影响。