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清洗八爪鱼的时候要先用清水冲洗一遍八爪鱼,然后倒入适量食盐与醋进行搓洗,去掉八爪鱼的眼睛、牙齿与内脏,去除八爪鱼黑外皮,然后再次用清水冲洗干净即可。
详细内容
- 01
八爪鱼放进盆里,加入清水多次清洗,将八爪鱼上面的那些沙粒、污泥全部清洗掉。
- 02
八爪鱼重新放进盆里,在里面撒上一些食盐,并倒进去适当的醋,然后用手不断搓洗,将八爪鱼身上的那些粘液搓洗掉,然后清水冲洗干净。
- 03
将八爪鱼的爪子分开,最里面的牙齿扣出来,然后将八爪鱼的眼睛撕下,再将八爪鱼的内脏也全部清洗,尤其是八爪鱼内脏里面的墨汁一定要全部清理干净。
- 04
八爪鱼有一层黑色的外皮,顺着八爪鱼的头部撕下来,然后用清水冲洗。
- 05
将八爪鱼放进盆子里,多次用清水冲洗,直到清水不再浑浊,八爪鱼身上不再黏糊糊为止,八爪鱼就算彻底清洗干净了。
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