手把手教你如何自制粽子

详细内容

• 01

  将粽子叶用清水泡一下，增加韧性，糯米用清水泡一晚上，大枣洗干净。

  
• 02

  将粽子叶两端交叉，围成一个圆锥形的兜，底部尖尖的，将糯米放在里面，压实，再放入大枣，最上面再放入糯米。

  
• 03

  把两侧的粽叶往中间靠拢，前面的粽子叶压下来，盖在粽子上面，然后拧一下，绕在粽子侧面。

  
• 04

  一只手紧紧地捏住粽子，另一只手用草绳或线绳将粽子捆结实，再打个结，一个粽子就包完了。

  

工具/材料

粽子叶、糯米、大枣、线绳