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可以先用酒精计测量酒精度数,然后再用温度计再测一次,若温度计超过了三十度就要减五度,多测量几次取测量的平均值,这样就可以基本上保证酒精度数的准确性。
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还能用滴酒花的方法,先把酒倒在盆里并且将酒里加入少量的水,然后用碗或者汤勺舀一勺水,再慢慢地将酒倒入酒盆里,观察酒滴落是溅起的浪花的大小和保持的时间,这个酒花的大小一般是盆的大小,酒花溅起的时间为一分钟,这种酒的酒精度数大致是41-50°。
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因为酒精是易挥发的物质,所以还可以用火烧来测量,将酒倒在一个容器里面,先测量一次初始含量,然后加热容器,一段时间后测量容器里剩余液体的含量,注意加热的时间不能太长,否则会将水也蒸发掉,将初始液体的含量和剩余液体的含量进行对比,相差越大酒精度数就越高,但一般在3-70°的范围内。
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以上内容都了解了吗?测量酒精度数的方法你学会了吗?学会了就快去实验一下吧!
工具/材料
温度计、酒精计
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