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简要回答
红薯虽然是一种粗粮,但是营养很是丰富,今天告诉大家红薯粉的制作流程,想知道的话赶紧过来学习吧。
详细内容
- 01
红薯粉对于红薯没有什么特别的要求,只要红薯没烂就可以,放在清水里多次清洗,用刷子刷洗干干净净的,不然红薯粉加工出来之后会有杂质的哦。
- 02
如果你只是想自己在家里做一点点红薯粉的话,那么需要打磨机,将地瓜放进打磨机里面打磨碎,一次打磨不碎再次打磨,直到打磨的碎碎的黏黏的。
- 03
将打碎的地瓜放进桶里或者盆里,加上水搅拌之后倒入一个过滤布里面,用那种大一些的屉布就行,将水分控出去,剩余的红薯水淀粉倒在盆里或者桶里面。
- 04
把一些清水倒进红薯湿淀粉里面,搅拌一下,将其上面的那些杂质去掉重新过滤,这些过滤出来的淀粉块放在太阳底下暴晒,晒干之后就是红薯粉了。
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