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治疗便秘:把红薯蒸熟后,最好再蘸一点蜂蜜一起食用。因红薯中的粗纤维能促进肠蠕动,所以有通便和通气的作用。
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预防肠癌:因红薯中含有大量的膳食纤维,能把肠道中的垃圾带出体内,所以可以降低癌症的患病风险;另外如果体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险,而红薯有助于维持人体的正常叶酸水平,所以大家要经常食用红薯。
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防止肥胖:红薯热量不高,属于低脂、低热能食物,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可促进减肥。
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预防心血管疾病:因红薯中含有胡萝卜素、叶酸和维生素等,有助于降低心血管疾病的发病率。
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