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新鲜的口蘑想要正确的保存,建议小伙伴们需要找到合适的方法。首先我们可以直接借助保鲜膜,将新鲜的口蘑包裹好,之后放到1~2度的冷藏室当中。而小伙伴们需要注意,这个时候口蘑是不需要清洗的,就直接放在冰箱当中或者家里面有冷库的话,也可以放在冷库里面。
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不得不说,新鲜的口蘑在保存的时候,温度应该控制在2~4度的样子。另外想要长时间的保存并且保鲜的话,需要做到避光处理。
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当然也有部分小伙伴在日常的生活当中,可能会将新鲜的口蘑焯水处理,然后再用食品袋进行密封。而密封完成之后,放到冰箱当中冷冻。这样的话,保存时间也是特别长的。
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可能有部分小伙伴他们不害怕麻烦,直接将新鲜的口蘑晒三五天的样子,就可以将其晒干。不得不说,晒干的时间要是越短的话,刚新鲜的口蘑质量往往是比较好的。
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其实对于部分小伙伴来说,他们也会将新鲜的口蘑处理好,再放到1%的盐水当中浸泡10~15分钟的样子。然后再将口蘑捞出来,控干水分,放到塑料袋当中。一般情况下,可以保存3~5天的样子。
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