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文蛤买回来之后,小伙伴们想要清洗里面的沙子。建议先利用清水将文蛤清洗几遍,这样的话,我们可以将文蛤表面的一些杂质清洗干净之后,直接将文蛤放到清水当中,再加入一点点食盐。不得不说,食盐的量主要根据文蛤的量决定。
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加入食盐之后,建议小伙伴们直接利用棒子进行搅拌。这样的话,可以让食盐和水以及文蛤充分的融合在一起,一般放置10~15分钟的样子。
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其实随着时间在不断的推移,我们会发现之前的清水慢慢的就开始变得混浊,这时候就可以说明文蛤里面的沙子基本上被吐干净了,但我们还需要利用清水清洗2~3遍的样子。
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可能有些小伙伴想要快速的去除文蛤里面的沙子,那么直接用清水清洗2~3遍,之后将文蛤放到沸水当中足2~3分钟。不得不说,在这个时间段文蛤的嘴巴已经全部张开,里面的沙子也会吐出来。
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其实我们也可以在清水当中,放入一点点香油或者是醋之后,再把文蛤放到清水当中浸泡10~15分钟的样子。最后用清水清洗2~3遍,就可以将文蛤里面的沙子清洗干净。
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