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基围虾是海鲜市场比较贵的食材之一了,那么它是淡水虾还是海水虾呢?答案是海水虾,并且基围虾的种类有很多,其中里面有淡水养殖的也有海水养殖的,所以严格来说它即是淡水虾也是海水虾。
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而基围虾其实也不是虾的名字,它只是一种商业名字,因为它的养殖方式是采用基围的方式,所以后面大家都叫它基围虾。
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并且基围虾有喜欢淡水的,也有喜欢海水的,适应力很强,所以即便是海水基围虾也是可以适应淡水的。
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无论是海水基围虾还是淡水基围虾都是具有营养价值的,并且营养元素很多,老少皆宜都可以食用。
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